Gida Endüstrisinde Kullanilan Karboksimetil Selülozun Diğer Gam Çeşitleri Yanında Kantitatif Tayin Metodu Üzerine Bir Çalışma

ZORBA M., OVA G.

Gida Muhendisligi-III-Ulusal Sempozyumu, Ankara, Turkey, 22 - 23 September 1997, pp.464-470

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.464-470
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: No