Dağlıoğlu, O., Gümüş, T., Tuncel, B. (1995). Tekirdağ İlinde Faaliyet Gösteren Ekmek Fırınları Üzerine Bir Araştırma.
Gıda Sanayii, sa.41, ss.27-29, 1995 (Hakemsiz Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Basım Tarihi: 1995
- Dergi Adı: Gıda Sanayii
- Sayfa Sayıları: ss.27-29
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır