GIDA MUHAFAZADASINDA FAZ DEĞİŞİM MALZEMELERİ VE ÖNEMİ

GÜNGÖR ERTUĞRAL T.

Mühendislik Alanında Uluslararası Araştırma ve Değerlendirmeler - Aralık 2023 - Cilt 2, DOÇ.DR.SELAHATTIN BARDAK, Editör, Serüven, Ankara, ss.427-442, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Serüven
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.427-442
  • Editörler: DOÇ.DR.SELAHATTIN BARDAK, Editör
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet