GIDA MUHAFAZADASINDA FAZ DEĞİŞİM MALZEMELERİ VE ÖNEMİ


GÜNGÖR ERTUĞRAL T.

in: Mühendislik Alanında Uluslararası Araştırma ve Değerlendirmeler - Aralık 2023 - Cilt 2, DOÇ.DR.SELAHATTIN BARDAK, Editor, Serüven, Ankara, pp.427-442, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Serüven
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.427-442
  • Editors: DOÇ.DR.SELAHATTIN BARDAK, Editor
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes