Atıf İçin Kopyala
ZORBA N. N.
Gıda Mikrobiyolojisi 3 basım, Osman ERKMEN, Editör, Efil Yayınevi, Ankara, ss.125-152, 2011
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2011
-
Yayınevi:
Efil Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.125-152
-
Editörler:
Osman ERKMEN, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet