Stabilize Keten Tohumu Katkısının Tarhananın Duyusal ve Uçucu Bileşenlerine Etkisinin Araştırılması


TUNCEL N. B., Uygur A., YÜCEER Y.

Türkiye 12. Gıda Kongresi,, Edirne, Turkey, 5 - 07 October 2016, pp.154

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Edirne
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.154
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes