Yakın Kızıl Ötesi Spektroskopsinin Gıdalarda kullanımı


BÜYÜKCAN M. B. , CANER C.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011, ss.172

  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.172