Geleneksel Türk Tatlısı Olarak Lokum ve Safranbolu Lokumu

---

Atıf İçin Kopyala

DİKER O., TÜRKER N., ÇETİNKAYA A., Kaya F. B.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.5, sa.2, ss.333-344, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2017.135
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.333-344
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır