Arık Çolakoğlu, F., Çardak, M., Çakır, F.,Çanakkale İlinde Satışı Yapılan Midye Dolmaların Mikrobiyolojik Kaliteleri Üzerine Bir Araştırma.

ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., ÇARDAK M.

Gıda Dergisi, sa.9, ss.86-89, 2003 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.86-89
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet