Arık Çolakoğlu, F., Çardak, M., Çakır, F.,Çanakkale İlinde Satışı Yapılan Midye Dolmaların Mikrobiyolojik Kaliteleri Üzerine Bir Araştırma.


ÇAKIR F., ÇOLAKOĞLU F., ÇARDAK M.

Gıda Dergisi, no.9, pp.86-89, 2003 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2003
  • Journal Name: Gıda Dergisi
  • Page Numbers: pp.86-89