Atıf İçin Kopyala
AKSU M., SAATCI G.
New Approaches in Gastronomy, Diker Oğuz, Sünnetçioğlu Serdar, Editör, Gece Akademi, ss.9-40, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Gece Akademi
-
Sayfa Sayıları:
ss.9-40
-
Editörler:
Diker Oğuz, Sünnetçioğlu Serdar, Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet