Kuzey Ege Bölgesinde Farklı Yörelerden Alınan ’Ayvalık’ Zeytin Çeşidinden Elde Edilen Zeytin Yağlarının Kimyasal Yapıları Arasındaki Farklılıkların Belirlenmesi


ŞEKER M., SAKALDAŞ M., AKÇAL A., GÜNDOĞDU M. A., GÜR E.

Türkiye VI. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2011, cilt.1, ss.889-894

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Şanlıurfa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.889-894
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet