Keçi-İnek-Koyun Sütü Karışımı Kullanılarak Yapılan Mihaliç Peynirlerinin Özellikleri


ADAY S., YÜCEER Y.

Ulusal Keçicilik Kongresi, Çanakkale, Turkey, 24 - 26 June 2010, pp.35

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.35
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes