KOCABIYIK H.
Progress in Food Preservation, Bhat R., Alias A.K., Paliyath G., Editör, John Wiley And Sons Ltd, Oxford, ss.131-142, 2012
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2012
-
Yayınevi:
John Wiley And Sons Ltd
-
Basıldığı Şehir:
Oxford
-
Sayfa Sayıları:
ss.131-142
-
Editörler:
Bhat R., Alias A.K., Paliyath G., Editör
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet