Özel Günlerde Gastronomik Öğeler
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan, Editör, Detay Yayıncılık, ss.107-118, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.107-118
- Editörler: Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet