Özel Günlerde Gastronomik Öğeler


SAATCI G.

in: Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış, Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan, Editor, Detay Yayıncılık, pp.107-118, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • Page Numbers: pp.107-118
  • Editors: Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan, Editor