Gıda Analizlerinde Moleküler Teknikler


ÖZATAY Ş.

in: Mühendislik Alanında Akademik Araştırmalar, Serdar Salman, Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, pp.363-374, 2018

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2018
  • Publisher: Gece Kitaplığı
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.363-374
  • Editors: Serdar Salman, Editor
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes