Sterol konsantrasyonu ve kompozisyonunun zeytinyağı kalitesi üzerine etkileri. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu ve Sergisi
Copy For Citation
Yılmaz E., Öğütcü M.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu ve Sergisi, İzmir, Turkey, 15 - 17 September 2006, pp.565-575
-
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
-
City:
İzmir
-
Country:
Turkey
-
Page Numbers:
pp.565-575
-
Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated:
Yes