Current Approaches in Industrial Dairy Enzymes
Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi, cilt.5, sa.9, ss.15-24, 2024 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 5 Sayı: 9
- Basım Tarihi: 2024
- Dergi Adı: Lapseki Meslek Yüksekokulu Uygulamalı Araştırmalar Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.15-24
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet