Turizm Alanında Yazılmış Olan Gastronomiye İlişkin Tezlerin Bibliyometrik Profili (Bibliometric Profile of Thesis Related to Gastronomy in the Field of Tourism)


SÜNNETÇİOĞLU A., YALÇINKAYA P., OLCAY M., MERCAN Ş. O.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.5, sa.2, ss.345-354, 2017 (Hakemli Dergi)