Changes in Colour Parameters of Persimmon Varieties in Drying with Infrared Energy

Or D., Arkain B., KOCABIYIK H.

INTERNATIONAL BALKAN AGRICULTURE CONGRESS (IBAC), Çanakkale, Türkiye, 16 Ekim 2024, ss.229, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Çanakkale
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.229
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet