Changes in Colour Parameters of Persimmon Varieties in Drying with Infrared Energy


Or D., Arkain B., KOCABIYIK H.

INTERNATIONAL BALKAN AGRICULTURE CONGRESS (IBAC), Çanakkale, Türkiye, 16 Ekim 2024, ss.229

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.229
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet