Yuksel, Z., Uymaz, B., Avcı, E., Erdem, Y.K., Characterization of Goat, Sheep and Bovine Milk in Ida Mountain Region: General Composition and Protein Surface Hydrophobicity
Atıf İçin Kopyala
YÜKSEL Z., UYMAZ B., Avcı E., Erdem Y. K.
IDF (International Dairy Federation) International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk, Athens, Greece., Yunanistan, 1 - 04 Mayıs 2011, ss.23
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Yunanistan
-
Sayfa Sayıları:
ss.23
-
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli:
Evet