Proximate composition, mineral, antioxidant and heavy metal levels in some fish species

Tekinay A., TÜRKER G., KIZILKAYA B.

1 St International Congress Of Seafood Technology, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2008, ss.114, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.114
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet