Proximate composition, mineral, antioxidant and heavy metal levels in some fish species


Tekinay A., TÜRKER G. , KIZILKAYA B.

1 St International Congress Of Seafood Technology, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2008, ss.114

  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.114