Proximate composition, mineral, antioxidant and heavy metal levels in some fish species

Tekinay A., TÜRKER G., KIZILKAYA B.

1 St International Congress Of Seafood Technology, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2008, ss.114

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.114
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet