The role of nanoemulsions in functional new food products development

YILMAZ E. , AYDENİZ B.

11th. Euro Fed Lipid Congress, Antalya, Türkiye, 27 - 30 Ekim 2013, ss.198

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.198