Gıda endüstrisinde yeni bir kimyasal ajan klordioksit


ADAY M. S.

Akademik Gıda, cilt.11, sa.1, ss.76-82, 2013 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Akademik Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.76-82
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet