Ultrases, Ozon ve Kızılötesi Yöntemlerinin Birlikte Kullanılmasının Baharat Mikroflorası Üzerine Etkinliğinin Belirlenmesi

ERGİN E., ZORBA N. N.

II.Uluslararası Turizm ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, 13 - 14 December 2017, pp.33

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Page Numbers: pp.33
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes