Kuru gıda örneklerinden mikotoksik fungal türlerin izolasyonu ve moleküler yöntemlerle tanımlanması.

ÖZSOY N., Ünal S., ÖZKILINÇ H., PALA Ç.

Pamukkale Gıda Sempozyumu III: Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar, Denizli, Türkiye, 13 - 15 Mayıs 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Denizli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet