Su Ürünlerinde Karotenoidlerin Kullanımları ve Gıda Güvenliği Açısından İncelenmesi


BERİK N. , Çankırılıgil E. C.

Dünya Gıda Dergisi, pp.90-98, 2017 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2017
  • Title of Journal : Dünya Gıda Dergisi
  • Page Numbers: pp.90-98