Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ürün Estetiği
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Atmosfer, Temeloğlu Erdem, Akdeniz Defne, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.35-57, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.35-57
- Editörler: Temeloğlu Erdem, Akdeniz Defne, Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet