An application on fish bones by chemical modification of histidine as amino acid.

---

Kızılkaya B., Ormancı H. B., Öztekin A., Tan E., Üçyol N., Türker G., ...Daha Fazla

MARINE SCIENCE AND TECHNOLOGY BULLETIN, cilt.4, sa.1, ss.19-23, 2015 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2015
• Dergi Adı: MARINE SCIENCE AND TECHNOLOGY BULLETIN
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.19-23
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet