Tüketime Hazır Gıdaların Listeria spp. Varlığı Bakımından Taranması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2017

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Gürcü Aybige ÇAKMAK

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Pınar Şanlıbaba

Eş Danışman: Başar Uymaz