TERMAL TURİZM İŞLETMELERİ İLE DİĞER KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN MALİYET YÖNETİMİ AÇISINDAN KARŞILAŞTIRILMASI: ÇANAKKALE ÖRNEĞİ


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2018

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Sedef ÖZCAN

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): MURAT AKSU

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Her işletme gibi konaklama işletmelerinin de esas amacı, kar elde etmek ve güçlü rekabet ortamında işletme sürekliliğini sağlamaktır. Konaklama işletmelerinin sadece satışlarından elde ettiği gelirler, işletmelerin esas hedeflerine ulaşmasında yeterli olmamaktadır. Bu sebeple konaklama işletmelerinin rakiplerine göre daha cazip hizmetler sunarak pazar payını arttırmaları için işletmede gerçekleşen tüm gider türleri, maliyetleri ve gelirleri göz önünde bulundurması gerekmektedir. Ancak işletmelerde gerçekleşen giderler, maliyetler ve satışlar işletmelerin organizasyon yapısına, türüne vb. birçok özelliğine göre değişiklik göstermektedir. Konaklama işletmelerinin bir türü olan termal turizm işletmeleri, genellikle tedavi amacıyla tercih edilmektedir. Bu sebeple termal turizm işletmelerinde gerçekleşen gider türleri, toplam maliyetler ve toplam satışlar diğer konaklama işletmelerine göre farklılık göstermektedir. Yapılan çalışma, termal turizm işletmelerinin diğer konaklama işletmelerine göre gider türleri, toplam satışları ve toplam maliyetleri açısından farklılıklarının olup olmadığını belirlemeyi amaçlamıştır. Bu doğrultuda termal turizm işletmelerinin ve diğer konaklama işletmelerinin mali nitelikli belgeleri üzerinde içerik analizi yapılmış ayrıca işletmeler ile ilgili bilgi edinebilmek için görüşme tekniği kullanılmıştır. Analizler sonucunda; termal turizm işletmeleri ve diğer konaklama işletmeleri arasında gider türleri, toplam maliyetler ve toplam satışlar açısından farklılıklar tespit edilmiştir. Bu farklılıkların sebepleri yapılan görüşmelerden elde edilen bilgiler ile desteklenmiştir.