Türk Saanen Keçilerinde Gözlenen Pigmentasyonun Nedenleri, Etkileri


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Mustafa Sarıgül

Danışman: Aynur Konyalı

Özet:

Küresel iklim değişikliği üzerine son yıllarda yapılan çalışmalar araştırmacıları canlılar üzerindeki etkilerini araştırmaya yönlendirmektedir. Deri üzerindeki lekelenmeler daha çok ultraviyole (u.v.) ışınların etkisiyle meydana gelmektedir. Türk Saanen keçisi açık renkli deriye sahip olması nedeniyle pigmentasyon açısından önem teşkil etmektedir. Pigmentasyonun en önemli nedenlerinden bir tanesinin u.v ışınların olduğu yapılan çalışmalar ile ortaya konulmuştur. Bu çalışma Çanakkale'de 5 farklı işletmede 399 baş Türk Saanen keçisi ile gerçekleştirilmiştir. Keçilerde pigmentasyonun genellikle meme, vulva-kuyruk altı, burun ve kulak bölgesinde olduğu görülmektedir. Lekelenmelerin seviyesini tespit etmek amacıyla meme, vulva-kuyruk altı, burun ve kulak bölgeleri için birer skala oluşturulmuştur. Bu çalışmadaki amaç pigmentasyonun bazı morfolojik, fizyolojik ve verimle ilgili özellikler arasındaki ilişkilerini sorgulamaktır. Zira bu amaçla pigmentasyonun; meme özellikleri ile ilişkilerini incelemek için doğrusal puanlama, adaptasyon ile ilişkisini sorgulamak için vücudun farklı bölgelerinden sıcaklık ölçümleri, süt verimi ile ilişkisini sorgulamak için süt kontrolü ve süt bileşenleri ile ilişkisine bakmak için süt analizleri yapılmıştır. Vücudun farklı bölgelerinde bulunan lekelenmelerin bir biri ile ilişkili olduğu görülmüştür (P=<0,0001). Keçilerde yaş büyüdükçe pigmentasyonun da arttığı tespit edilmiştir (P=<0,0001). Pigmentasyon arttıkça deri sıcaklığında artış görülmüştür fakat rektal sıcaklıkta azalma gözlenmiştir. Süt verimi ile ilişkilerde ise pigmentasyon arttıkça süt veriminin arttığı ancak süt bileşenleri olan süt yağ (%), süt proteini (%), laktoz (%), yağsız kuru madde (%) oranlarının azaldığı tespit edilmiştir. Bu bağlamda pigmentasyonun Türk Saanen keçileri açısından ne kadar önemli olduğu yapılan çalışmada görülmüştür. Küresel iklim değişikliği konulu araştırmalar göstermiştir ki, çiftlik hayvanları içerisinde keçi, sıcaklık stresine en çok adapte olabilen, susuzluğun artmasıyla meydana gelen problemlere karşı hastalıklara karşı direnç, üreme özelliklerini devam ettirebilme ve verimini sürdürebilmesi bakımından ön plana çıkacaktır. Konunun moleküler düzeyde incelendiği yeni araştırmalara ihtiyaç duyulmaktadır.