NANE ESANSİYEL YAĞLARININ BAZI PATOJEN BAKTERİLER ÜZERİNE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTESİ
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2018
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Cansu İDECİ
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): BİNNUR YAPICI
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmada Mentha piperita türüne ait beş farklı ticari uçucu yağın onbeş farklı klinik izolata karşı antimikrobiyal aktivitesi araştırılmıştır. Antimikrobiyal aktivite deneylerinde agar disk difüzyon ve mikrodilüsyon yöntemleri kullanılmıştır. Araştırmada disk difüzyon bulgusu yüksek olan esansiyal yağların Minimum İnhibisyon Konsantrasyonu değerleri tespit edilmiştir. Minimum İnhibisyon Konsantrasyonunu belirlemek için %0,015625 ile %8 konsantrasyon aralığı kullanılmıştır. Araştırmada kullanılan ticari uçucu yağların klinik izolatlara karşı elde edilen minimum ve maksimum inhibisyon zon çapı değerleri 6,00 mm ile 58,57 mm arasında tespit edilmiştir. En yüksek inhibisyon zon çapı değerleri TN2 esansiyel yağından elde edilmiş ve Bacillus cereus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli ve Staphylococcus lugdunensis klinik izolatları için bu değerler sırasıyla 58,57 mm, 52,00 mm, 45,00 mm ve 44,25 mm olarak belirlenmiştir. Çalışmada elde edilen Minimum İnhibisyon Konsantrasyonu değerleri % 0,5 ile % 8 arasında olmuştur. Ayrıca uçucu yağların Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometrisi analizi ile kimyasal kompozisyonu belirlenmiştir. Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometrisi analizi ile TN2 esansiyel yağı için elde edilen bazı temel bileşenler ve yüzde oranları, Menthol; %34,90, Menthone; %20,64, İsomenthon; %9,39, Neomenthol; %8,25, Menthyl Acetate; %5,65, Limonen; %4,11 olarak tespit edilmiştir. Ayrıca, Gaz Kromatografi-Kütle Spektrometresi analiz bulgularının bu çalışmada elde edilen disk difüzyon ve Minimum İnhibisyon Konsantrasyon değerlerini desteklediği bulundu. Anahtar sözcükler: Mentha piperita, Uçucu Yağ, GC-MS Analizi, MİK, Disk Difüzyon, Klinik Bakteri