Syzygium aromaticum UÇUCU YAĞLARININ KLİNİK İZOLATLARA KARŞI ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTESİNİN TESPİTİ
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2018
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Merve ÇALIŞGAN
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): BİNNUR YAPICI
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmada Syzygium aromaticum türüne ait 5 farklı ticari karanfil uçucu yağının ve sulu ekstraklarının 15 farklı klinik izolata karşı antimikrobiyal aktiviteleri araştırılmıştır. Bu amaçla agar disk difüzyon metodu ve mikrodilüsyon yöntemi kullanılmıştır. Ticari karanfil uçucu yağlarının ve sulu ekstrakların Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometrisi analizi ile kimyasal kompozisyonu belirlenmiştir. Syzygium aromaticum ticari uçucu yağlarının üç bakteri üzerindeki etkisi Elektron Mikroskobu ile tespit edilmiştir. Araştırmada kullanılan ticari uçucu yağların sulu ekstraktlara göre klinik izolatlara karşı daha etkili olduğu bulunmuştur. En yüksek inhibisyon zonları 2 numaralı ticari karanfil uçucu yağından elde edilmiş ve Shigella dysenteriae, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii ve Pseudomonas aeruginosa SNP 0614 klinik izolatlarına karşı sırasıyla 69,00 mm, 62,50 mm, 59,00 mm ve 59,00 mm olarak tespit edilmiştir. 1 ve 2 numaralı ticari karanfil uçucu yağlarından elde edilen minimum ve maksimum minimum inhibitör konsantrasyonu değerleri %8 ve %0,0625 olarak belirlenmiştir. Çalışmada minimum inhibitör konsantrasyonu değerleri disk difüzyon bulgularını desteklemiş ve ticari esensiyel yağların etkinlik sıralaması TK2, TK1, TK3, TK4 ve TK5 olarak tespit edilmiştir. TK2 uçucu yağı için Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometrisi analizi sonuçlarından elde edilen bileşenler, Eugenol %68,04, Beta-caryophyllen %13,68, Acetyl Eugenol %13,25, Alfa humulene %3,22, Caryophyllene Oxide %1,14 ve Delta-cadinene %0,35 olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak, hem gaz kromatografi-kütle spektrometre analizi hem de elektron mikroskobu bulguları, disk difüzyon ve minimum İnhibitör konsantrasyonu değerlerini de desteklemiştir. Anahtar sözcükler: Antibakteriyal Aktivite, Syzygium aromaticum Uçucu Yağı, Klinik İzolat, Sulu Ekstrakt, GC-MS Analizi, TEM-SEM.