Ankara'da Satışa Sunulan Probiyotik Gıdalardan İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin antibiyotik Dirençlilik Düzeyinin Belirlenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Seda Seyirt

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Pınar Şanlıbaba

Eş Danışman: Başar Uymaz Tezel