Metrikler
Yayın
1
Araştırma Alanları
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojisi
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi
Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Mühendislik ve Teknoloji
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Yönetimsel Görevler
2022 - 2025
2022 - 2025Engelsiz Birimi Başkanı
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lapseki Meslek Yüksekokulu
Akademi Dışı Deneyim
2000 - Devam Ediyor
2000 - Devam EdiyorÖğretim Görevlisi
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Öğretim Görevlisi
1999 - 2000
1999 - 2000Sorumlu Yönetici
Yücekaya Mandıracılık, Sorumlu Yönetici
1997 - 1999
1997 - 1999İşletme Mühendisi
Öz Gıda A.Ş., İşletme Mühendisi
Makaleler
Tümü (1)
TRDizin (1)
2004
20041. Peynir Helvası Üzerine Araştırmalar
DEMİR H.
Geleneksel Gıdalar Sempozyumu , sa.1, ss.1, 2004 (Hakemli Dergi)