Effects of Different Storage Period and Temperature on Microbiological Quality Parameters of Chicken Meats

HACIOĞLU N., Doğanay D.

International Journal of Basic and Clinical Studies, cilt.3, sa.2, ss.16-22, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: International Journal of Basic and Clinical Studies
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.16-22
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır