The Use of Infrared Spectrometers to Predict Qulity Parameters of Cornmeal and Differentiate between Organic and Conventional Practices

AYVAZ H.

2nd International Congress on Food Technology, İzmir, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İzmir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır