MICROBIAL LOADS OF WHITE CHEESE PROCESS LINES AFTER CIP AND COP: A CASE STUDY IN TURKEY.

İPEK D., DEMİREL ZORBA N. N.

FoodMicro2016, Dublin, İrlanda, 17 - 19 Temmuz 2016, ss.329, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Dublin
  • Basıldığı Ülke: İrlanda
  • Sayfa Sayıları: ss.329
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet