The antimicrobial effect of essential oils and their combinations with other treatments on Staphylococcus aureus in foods

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., ZORBA N. N.

IJFST 50th Celebration Conference: The future of food innovation, nutrition and technology, Lincoln, Yeni Zelanda, 17 - 19 Şubat 2015, ss.93

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lincoln
  • Basıldığı Ülke: Yeni Zelanda
  • Sayfa Sayıları: ss.93
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet