Dr. Öğr. Üyesi ARİF SERCAN ŞAHUTOĞLU

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

125

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

H-İndeks (Scholar)

Proje

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2013 - 2019

Doktora

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Bölümü/Biyokimya Anabilim Dalı, Türkiye

2010 - 2013

Yüksek Lisans

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Fakültesi, Kimya Bölümü/ Biyokimya Anabilim Dalı, Türkiye

2007 - 2009

Lisans Yandal

Ege Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü / Çevre Biyolojisi Ağırlıklı Biyoloji Opsiyonu, Türkiye

2005 - 2009

Lisans

Ege Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyokimya / Biyoteknoloji Ağırlıklı Biyokimyagerlik Opsiyonu, Türkiye

Yabancı Diller

C1 İleri

İngilizce

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2011

Ultra Yüksek Performanslı Likit Kromatografi Kolonlar ve İleri Uygulama Teknikleri Semineri

Diğer

Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti.

2009

ISO 9001:2005 Kalite Yönetim Sistemi İç Denetçisi

Kalite Yönetimi

Egasan Ziraat Mühendislik ve Danışmanlık Hizmetleri San. ve Tic. Ltd. Şti.

2009

ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

İş Sağlığı ve Güvenliği

Egasan Ziraat Mühendislik ve Danışmanlık Hizmetleri San. ve Tic. Ltd. Şti.

2009

SHIMADZU HPLC Columns Seminar

Diğer

Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti.

Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları: Yaşam Bilimleri, Biyokimya, Enzimoloji, Biyoinformatik, Biyolojik Modelleme, Biyoteknoloji, Endüstriyel Biyoteknoloji, Mikrobiyal Biyoteknoloji, Kimya, Biyokimya, Enzim Kinetiği, Temel Bilimler

WoS Araştırma Alanları: Yaşam Bilimleri (Life), Biyoloji Ve Biyokimya, Moleküler Biyoloji Ve Genetik, Mikrobiyoloji, Matematiksel Ve Hesaplamalı Biyoloji, Biyokimya Ve Moleküler Biyoloji, Biyoteknoloji Ve Uygulamalı Mikrobiyoloji

Scopus Araştırma Alanları: Biyokimya (tıbbi), Moleküler Biyoloji, Genel Biyokimya, Genetik ve Moleküler Biyoloji, Biyoteknoloji

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

WoS Araştırma Alanları

Scopus Araştırma Alanları

Akademik Ünvanlar / Görevler

2023 - Devam Ediyor

Dr. Öğr. Üyesi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Fakültesi, Kimya

2019 - 2023

Araştırma Görevlisi Dr.

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Fakültesi, Kimya

2017 - 2019

Araştırma Görevlisi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Fakültesi, Kimya

2010 - 2017

Araştırma Görevlisi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Kimya

Makaleler

2023

1. Synthesis, Characterization, Carbonic Anhydrase Inhibitor Activity, and Docking Studies of phenylthiazol-2 (3h)-ylidene-isoquinoline-5-amine Derivatives

Berber N., Şahutoğlu A. S., Gökçe B., Çıkrıkçı K., Gençer N.

JOURNAL OF MOLECULAR STRUCTURE , cilt.1291, sa.2023, ss.1-11, 2023 (SCI-Expanded)

2022

2. Role of milk glycome in prevention, treatment, and recovery of COVID-19

KAPLAN M., ŞAHUTOĞLU A. S., Saritas S., Duman H., Arslan A., Pekdemir B., et al.

FRONTIERS IN NUTRITION , cilt.9, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

2022

3. Lactoferrin for COVID-19 prevention, treatment, and recovery

Bolat E., Eker F., KAPLAN M., Duman H., Arslan A., Saritas S., et al.

FRONTIERS IN NUTRITION , cilt.9, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

2021

4. Potential Applications of Endo-beta-N-Acetylglucosaminidases From Bifidobacterium longum Subspecies infantis in Designing Value-Added, Next-Generation Infant Formulas

Duman H., KAPLAN M., Arslan A., ŞAHUTOĞLU A. S., Kayili H. M., Frese S. A., et al.

FRONTIERS IN NUTRITION , cilt.8, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)

2020

5. Structural insights of two novel N-acetyl-glucosaminidase enzymes through in silico methods

ŞAHUTOĞLU A. S., Duman H., Frese S. A., KARAV S.

TURKISH JOURNAL OF CHEMISTRY , cilt.44, sa.6, ss.1703-1715, 2020 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

2020

6. Comparative modelling of a novel enzyme: Mus musculus leucine decarboxylase

ŞAHUTOĞLU A. S.

TURKISH JOURNAL OF CHEMISTRY , cilt.44, sa.3, ss.817-832, 2020 (SCI-Expanded)

2019

7. Fine-tuned preparation of cross-linked laccase nanoaggregates

ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION , cilt.37, sa.6, ss.431-447, 2019 (SCI-Expanded)

2019

8. One-phase synthesis of single enzyme nanoparticles (SENs) of Trametes versicolor laccase by in situ acrylamide polymerisation

ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION , cilt.38, sa.1, ss.64-74, 2019 (SCI-Expanded)

2015

9. Immobilisation of Aspergillus oryzae alpha-amylase and Aspergillus niger glucoamylase enzymes as cross-linked enzyme aggregates

ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

CHEMICAL PAPERS , cilt.69, sa.3, ss.433-439, 2015 (SCI-Expanded)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2019

1. Comparison of two Novel Endo-ß-N-aceylglucosaminidase Enyzmes of Bifidobacterium longum subsp. infantis

Duman H., Karav S., Şahutoğlu A. S.

7th International BAU Drug Design Congress, İstanbul, Türkiye, 19 - 21 Aralık 2019, (Özet Bildiri)

2019

2. Comparison of Two Novel Endo-ꞵ-N-acetylglucosaminidase Enzymes of Bifidobacterium longum subsp. Infantis

Duman H., Şahutoğlu A. S., KARAV S.

7th International Bau Drug Design Congress, İstanbul, Türkiye, 19 - 21 Aralık 2019, (Özet Bildiri)

2018

3. Computational Investigation of Novel SphingosineKinaseI Inhibitors

DUMAN H., ŞAHUTOĞLU A. S., ÖZKÖK F., AKGÜL C.

6th International Congress of theMolecular Biology Association of Turkey, 5 - 08 Eylül 2018, (Özet Bildiri)

2018

4. Computational Investigation of Novel Sphingosine Kinase I Inhibitors

DUMAN H., ŞAHUTOĞLU A. S., ÖZKÖK F., AKGÜL C.

6th International Congress of the Molecular Biology Association of the Turkey, İzmir, Türkiye, 5 - 08 Eylül 2018, ss.120, (Tam Metin Bildiri)

2017

5. Trametes versicolor Lakkaz Enziminin Çapraz Bağlı Enzim Nanoagregatları Biçiminde İmmobilizasyonu

ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

29. Ulusal Kimya Kongresi, Türkiye, 10 - 14 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

2017

6. Enzim/Polimer Nano-kompozitlerinin Sentezi Üzerine Bir Uygulama: Trametes versicolor Lakkazı

ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

6. Fiziksel Kimya Kongresi, Türkiye, 15 - 18 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

2017

7. Preparation and Characterization of Cross-linked Albumin and Hemoglobin Nano-aggregates by a Microemulsion Disruption Based Method

ŞAHUTOĞLU A. S., YEŞİLÇİNAR L., AKGÜL C.

IVEK (3. Uluslararası İlaç ve Eczacılık Kongresi), 26 - 29 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

2016

8. Preparation and Size Control of Bovine Serum Albumin Nanoparticles by Shockwise Aggregation

ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

28. Ulusal Kimya Kongresi, Türkiye, 15 - 21 Ağustos 2016, (Özet Bildiri)

2016

9. Bacillus licheniformis Kullanılarak Derin Kültür Yöntemiyle Amilaz Üretimi ve Çapraz Bağlı Enzim Agregatları Biçiminde İmmobilizasyonu

YEŞİLÇİNAR L., ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

Trakya Üniversiteler Birliği Öğrenci Kongresi, Türkiye, 29 - 30 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

2014

10. Immobilization of amylase and glucoamylase enzymes as cross linked enzyme aggregates CLEAs

ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

Enzyme for Biocatalysis International Workshop, İstanbul, Türkiye, 3 - 05 Haziran 2014, (Özet Bildiri)

2014

11. Immobilization of alpha-amylase and glucoamylase enzymes as cross-linked enzyme aggregates (CLEAs)

ŞAHUTOĞLU A. S., AKGÜL C.

Enzymes for Bİocatalysis International Workshop, İstanbul, Türkiye, 3 - 05 Haziran 2014, ss.15, (Özet Bildiri)

2011

12. Isolation of ethanol-tolerant Saccharomyces cerevisiae strains by using a novel mutagenesis method

Pazarlioglu N. K., Ensari Y., ŞAHUTOĞLU A. S.

European Biotechnology Congress, İstanbul, Türkiye, 28 Eylül - 01 Ekim 2011, cilt.22, (Özet Bildiri)

2010

13. Etanol Tolerant Saccharomycess cerevisiae Suşlarının İzolasyonunda Yeni Bir Mutajenez Tekniğinin Uygulanması

PAZARLIOĞLU N., ŞAHUTOĞLU A. S., ENSARİ Y.

I. Ege Ar-Ge ve Teknoloji Günleri, İzmir, Türkiye, 1 - 03 Aralık 2010, (Özet Bildiri)

2010

14. Etanol-tolerant Saccharomyces cerevisiae suşlarının izolasyonunda yeni bir mutajenez tekniğinin uygulanması

Kaşıkara Pazalıoğlu N., ŞAHUTOĞLU A. S., Ensari Y.

1. Ege Ar-Ge ve Teknoloji Günleri, İzmir, Türkiye, 1 - 04 Aralık 2010, ss.101, (Tam Metin Bildiri)

2009

15. Pycnoporun cinnabarinus tan Derin Kültür Yöntemi ile Alfa-D- Galaktozidaz Üretimi

ŞAHUTOĞLU A. S., DEMİR T., ENSARİ Y., ÖNAL S., PAZARLIOĞLU N.

XVI. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 13 - 16 Aralık 2009, (Özet Bildiri)

2009

16. Lignoselülozik Bir Kaynak Olan Dallıdarı nınBiyolojik Ön İşlem İle Biyoetanol Üretimine Hazırlanması

MEHMED AHMED A., ŞAHUTOĞLU A. S., PAZARLIOĞLU N.

XVI. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 13 - 16 Aralık 2009, (Özet Bildiri)

2009

17. Lignoselülozik Bir Kaynak Olan Dallıdarı’ nın Biyolojik Ön İşlem ile Biyoetanol Üretimine Hazırlanması

Ahmed A. M., ŞAHUTOĞLU A. S., Kaşıkara Pazalıoğlu N.

XVI. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Aralık 2009, ss.38, (Tam Metin Bildiri)

2009

18. Pycnoporus cinnabarinus’ tan Derin Kültür Yöntemi ile alfa-D-Galaktozidaz Üretimi

ŞAHUTOĞLU A. S., Demir T., Ensari Y., Önal S., Kasikara Pazalioglu N.

XVI. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Aralık 2009, ss.39, (Tam Metin Bildiri)

Desteklenen Projeler

2021 - 2023

Yeni Sülfonamit Türevi İlaç Etken Maddelerin Sentezi ve Sitotoksik, Genotoksik Aktivitesinin Değerlendirilmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

(Proje Özeti)

Berber N., Akıncı Kenanoğlu N. (Yürütücü), Berber A. A., Uysal İ., Aksoy H., Şahutoğlu A. S.

2020 - 2022

Peynir Altı Suyu Proteininin Gıda Uyumlu Protein Kriyojellerinin Hazırlanmasında Kullanılması

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

ŞAHUTOĞLU A. S. (Yürütücü)

2020 - 2022

Ham İnvertaz Üretim Ortamının Kriyojelasyonu ve Eş zamanlı İnvertaz İmmobilizasyonu

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

ŞAHUTOĞLU A. S. (Yürütücü), AKGÜL C.

2016 - 2017