Tez Dosyaları 4
Süt ürünlerinden izole edilen Kluyveromyces marxianus maya türlerinin moleküler identifikasyonu ve hücre dışı bazı enzimatik aktivitelerinin belirlenmesi
Rubus idaeus L (Ahududu) ve Punica granatum L. (Nar) Meyvelerinden İzole Edilen Maya Türlerinin Moleküler Düzeyde Tanımlanması ve Hücre Dışı Enzim Aktivitelerinin Belirlenmesi
Saccharomyces cerevisiae Maya Türünde NTH1 Geninin Genetik Düzenlenmesi
Bozcaada (Çanakkale, Türkiye) Üzümleri Yüzeyinden İzole Edilen Non-Saccharomyces Maya Türlerinin Tanımlanması ve Moleküler Analizi