Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Tür İsimleri: Teori ve Uygulamadaki Farklılıklar Üzerine Bir Araştırma

ÇARBUĞA Ü., SÜNNETÇİOĞLU S., MERCAN Ş. O., ÖZKÖK F.

Journal Of Tourism And Gastronomy Studies, cilt.6, sa.4, ss.482-495, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: Journal Of Tourism And Gastronomy Studies
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.482-495
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet