Quantification and Comparison of Sugars, Carboxylic Acids and Vitamin C Components of Various Citrus Species by HPLC Techniques

KAFKAS E., POLATÖZ S., KOÇ N. K.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY, sa.5, ss.175, 2011 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2011
• Dergi Adı: JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.175
• Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır