Geleneksel Akdeniz Beslenme Modelinde Zeytinyağı polar Fenolik Bileşenleri ve Sağlık Açısından Önemi


YILDIZ TİRYAKİ G.

Dünya Gıda, cilt.8, ss.66-70, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 8
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.66-70
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır