Zeytin Karasuyundan Mikrobiyal Kaynaklı Lakkaz Enzimi Üretimi


ÖZATAY Ş., Sukan S., Sargın S., Vardar F., DEMİREL ZORBA N. N., Karapınar M.

I. Zeytinyağı Üretiminde Çevre Sorunları ve Çözümleri Uluslararası Çalıştayı, Balıkesir, Türkiye, 7 - 09 Haziran 2002, cilt.1, ss.246-259

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Balıkesir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.246-259
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Hayır