Zeytin Karasuyundan Mikrobiyal Kaynaklı Lakkaz Enzimi Üretimi


ÖZATAY Ş. , Sukan S., Sargın S., Vardar F., DEMİREL ZORBA N. N. , Karapınar M.

I. Zeytinyağı Üretiminde Çevre Sorunları ve Çözümleri Uluslararası Çalıştayı, Balıkesir, Turkey, 7 - 09 June 2002, vol.1, pp.246-259

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 1
  • City: Balıkesir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.246-259