Zeytin Karasuyundan Mikrobiyal Kaynaklı Lakkaz Enzimi Üretimi


ÖZATAY Ş., Sukan S., Sargın S., Vardar F., DEMİREL ZORBA N. N., Karapınar M.

I. Zeytinyağı Üretiminde Çevre Sorunları ve Çözümleri Uluslararası Çalıştayı, Balıkesir, Turkey, 7 - 09 June 2002, vol.1, pp.246-259

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 1
  • City: Balıkesir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.246-259
  • Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: No