Biological Metarials and Food Drying Innovations
Progress in Food Preservation, Bhat Rajev, Alias Abd Karim , Paliyath Gopinadhan , Editör, Wiley-Blackwell, Oxford, UK, ss.131-142, 2012
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2012
- Yayınevi: Wiley-Blackwell, Oxford, UK
- Sayfa Sayıları: ss.131-142
- Editörler: Bhat Rajev, Alias Abd Karim , Paliyath Gopinadhan , Editör
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet