Combined Effect of Ultrasound and Essential Oils to Reduce Listeria monocytogenes on Organic Fresh Produce''

ÖZCAN G., DEMİREL ZORBA N. N.

NAFI International Food Congress, Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.53, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.53
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet