Comparison and evaluation of the indicator amino acids of gelatine obtained from sea bream and sea bass

Üçyol N., KIZILKAYA B.

1st INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BIODIVERSITYRESEARCH, ISBR-2019, Çanakkale, Türkiye, 2 - 04 Mayıs 2019, ss.294

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.294
  • Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Adresli: Evet