Taze Sebze ve Meyvelerin Mikrobiyal Yükünü Azaltma Yöntemleri ve Bazı Uygulamaların Etkinliklerinin Karşılaştırılması

Copy For Citation

ÖZDİKMENLİ TEPELİ S., ZORBA N. N.

6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Turkey, 6 - 08 November 2009, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Antalya
• Country: Turkey
• Çanakkale Onsekiz Mart University Affiliated: Yes